齊民要術:種桃第三十四（电子版)

Essential Techniques for the Common People: zhong3-tao2-di4-san1-shi2-si4 (An electronic version)

種桃第三十四

桃柰桃欲種法熟時合肉全理糞中

至春既生移栽實地

法以鉞合土掘移之

又法

桃性皮急四年以上宜以刀豎劉其皮

七八年便老十年則死

又法

桃酢法桃爛自零者收去内之於甕中以物蓋口七日之後既爛漉去皮核密封閉之三七日酢成香美可食

術曰東方種桃九根宜子孫除凶禍明桃柰桃種亦同櫻桃

一月初山中取栽陽中者還種陽地陰中者還種陰地

又法二三月閒分有根枝栽士中糞澆即活

蘭齒

蔓延性緣不能自舉作架以承之葉密陰厚可以避熱摘諭菊法

作乾蘭萄法

藏滴萄法

爾雅曰旄冬桃號桃山桃郭璞注曰旄桃子冬熟山桃寶如桃而不解核廣志曰桃有冬桃夏日桃秋白桃棗桃其桃美也有秋赤桃廣雅曰地子者桃也本草經曰樹不落殺百鬼鄴中記曰石虎苑中有重二斤西京雜記曰核桃纓桃網桃霜桃言霜下可食金城桃胡桃出西域甘美可食綺帶桃含桃紫文桃直置凡地則不生生亦不茂桃性旱實三歲便結子故不求栽穀也若仍處糞中則實小而味苦矣栽桃性易種難栽若離本土率多死故須然矣桃熟時惄墻南陽中煖處深寬為坑遐取好桃數十枚擘取枝卽內牛糞中頭阿上取好爛糞和士厚覆之令厚赤餘百桃始動時徐徐撥去糞王皆應生芽合四種之萬不失一其餘以熟糞糞之則益桃味不翻者皮急則死老則子細是以宜歲歲常種之候其子細便耐土斫去耕上生者復為少桃如此亦無窮也爾雅曰楔荊桃郭璞注曰今稷桃廣志曰禊桃大者如彈丸子有長入分者有白色者凡三種禮記仲夏之月天子蓋以含桃鄭生注曰今謂之櫻桃博防志曰櫻桃者或如彈丸或如手指春秋冬夏花實竟歲吳氏本草所說云櫻桃一名牛桃一名英桃若陰陽易地則難生生亦不實此果性生陰地卽入園囿便是湯中故多難得生宜堅實之地不可用虛糞也漢武帝使張騫至大宛取蘭菊實於離宮別館旁盡種之西域有蘭萄蔓延實並似夔廣志曰菊苟有黃白黑二種者也十月中去根一步許掘作炕收卷滴菊悉埋之近枝莖薄安黍穰彌佳無穰直安土亦得不宜經溼則冰凍二月中還出舒而上架性不奈寒不理即死其歲久根莖粗大者宜遠根作玩勿令莖折其炕外處亦掘土並穰部覆之逐熟者一一零疊一作摘收從本至末悉皆無遺世人全房折殺者十不收一極熟者一一零壓摘取刀子切去蔕勿令汁出密兩分脂一分利丙簡萄中煮四五沸漉出陰乾便成矣非直滋味倍勝又得夏暑不敗壞也極熟時全房折取於屋下作廢坑坑內近地鑿璧為孔插枝於孔中還築孔使堅屋子置士覆之經冬不異也

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title main (lzh): 齊民要術:種桃第三十四（电子版)
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Conceptualization : Bizais-Lillig Marie / 畢茅莉
Data Curation : Bizais-Lillig Marie / 畢茅莉
Methodology : Saudemont Frédéric /

funding : USIAS / Collex-Persée

Digital Scholarly Edition for the Chiknowpo Digital Library

Publication / diffusion

Université de Strasbourg
Estrades
France
2024
00.0000/zenodo.0000000
Creative Commons CC-BY-NC-SA 4.0 International Public License

Source

Author : 賈思勰 [ckpp-4734]

Reference Work

齊民要術, in 齊民要術, 漸西村舍刊, Chine, Zhongjiang 中江, 1896.

Editorial standards

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title ( type="main" lang="lzh" ) : 齊民要術:種桃第三十四（电子版)
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authority : Université de Strasbourg
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pubPlace : France
date : 2024
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licence ( target="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" ) : Creative Commons CC-BY-NC-SA 4.0 International Public License
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齊民要術, in 齊民要術, 漸西村舍刊, Chine, Zhongjiang 中江, 1896.